Nature: аминокислота цистеин помогает кишечнику самовосстанавливаться
Ученые из Массачусетского технологического института обнаружили, что аминокислота цистеин, содержащаяся во многих белковых продуктах, может ускорять восстановление кишечника после повреждений. В экспериментах на мышах вещество активировало иммунный ответ, который стимулировал кишечные стволовые клетки и запускал регенерацию тканей. Работа опубликована в журнале Nature.